小咪媽在團購網上找到一家居酒屋類型的餐廳
因為離家不遠
所以就抱著探險的精神
訂位預約要來嘗試
點菜除了有紙本菜單
還可以參考牆上的主廚特別料理
這些當季限定料理才是精華
每一道菜也都明碼標價
不用擔心被敲
梅子地瓜
切塊的冰地瓜
其上灑了梅子粉
全家人都愛這個味道
然後就被小咪媽學走作法
我們現在常常用這一道當作孩子的早餐
鮭魚肚捲壽司
類似加州捲的作法
如果像小咪媽一樣愛吃鮭魚的人就會指明吧!
份量比想像中大
明太子雞肉串
以美乃滋為主要配料
一點點的明太子灑在上面作為點綴
串烤的火侯掌握很不錯
赤燒的料理在口味及價位上的平衡蠻不錯的
在中永和地區的居酒屋類型餐廳中
算是水準以上的一家
我們使用團購折價卷在餐廳消費後
都會在心中評估如果不使用團購卷
以餐廳本身的原本定價會不會再回訪
通常對多數餐廳都是意願不高的
而赤燒則因為這次經驗還不錯
算是以新北市的價位提供台北市中心的水準
所以我們隔兩個月有再帶小咪爺爺奶奶再次造訪
算是蠻難得的
希望之後水準能繼續保持了
赤燒居酒屋 FB帳號
地址:新北市中和區廣福路55號
電話:(02) 2242-1813
營業時間:17:30–01:00
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