看了網路部落客的介紹
得知民生社區有間家常菜做得很好的餐館
就透過店家在FB的帳號線上訂了位
帶家人一起來用餐
我去附近學校的地下停車場停車所以最晚到
所以抵達後趕緊點餐
店家沒有固定的紙本菜單
全部的當日菜色都寫在牆上黑板內
這一邊是湯類鍋類跟魚類
這塊黑板則是蔬菜肉類及熱炒類
所有菜色都已經標上價格
魚類則是點菜時可以直接問每條魚的價格
老闆會依照魚的大小重量給出售價
乾煎馬頭魚
第一道菜就有驚豔的感覺
魚肉新鮮
外酥內嫩
火侯的掌握幾近完美
豆乾肉絲
看起來簡單的一道家常菜
讓我們全家都贊不絕口
完全是廚師功力的展現
小炒肉
標準的湖南菜
儘管我們點的是微辣
還是感覺辣得過癮又好吃
多配了好幾口飯
店內只有五張桌
能坐六七人的只有我們坐的那區
比較適合三到四人的小家庭來用餐
真的店如其名: 完全是小廚房無誤
(之前部落客來應該是包場吧!)
吃完我家小廚房的這頓飯
全家人都很滿意
完全吃的出來店家對於食材品質的堅持
在家常菜, 魚類海鮮料理及湖南菜這幾個方面都有很高水準的表現
之後我們也確實有找機會回訪了
這間餐廳的缺點是人力不足
導致營業時間不如一般餐廳那麼長(中午不營業, 而且還周休二日)
另外餐廳面積不大桌數少
所以只適合兩三好友家人聚餐
沒辦法大宴賓客 (餐廳內就那四五張小桌而已, 無奈)
我家小廚房 Facebook
地址:台北市延壽街115號
電話:0966 558 669
營業時間:18:00~21:00 (周一周二公休)
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