Jay的新爹手記

雖然不敢說我們也是只餵小咪繪本的
但是也深深體會到書本對小孩成長的重要性
因此對書籍的投資當然不可少
小咪除了商場的DM之外
也慢慢對其他的故事書產生興趣

透過ptt的合購版
嘗試了不少美食
感謝熱心的主購開團
讓我們能以優惠的價格品嚐眾多團購好物
這次我跟的團是『強森乳酪蛋糕』

＃只要稍為給一點點支持的力量，小咪已經能用坐姿坐的很穩了
＃推著小咪到附近散步，經過宜安路11巷時，旁邊公寓樓上突然有人丟未熄滅的煙蒂下來，剛好丟到嬰兒推車上，如果不是遮罩有蓋起來，落點就會在小咪臉上。即使是如此，嬰兒推車也被燒破一個大洞。癮君子已經很要不得了，還這麼沒品真的是沒救了。
＃上星期之前小咪在半夜已經可以只起床夜奶一次了。不過這幾天，又回復到一晚上要起來四至五次，本來很期待可以一覺到天亮的小咪媽繼續苦難的生活....... 

從國立傳統藝術中心離開之後
路上買了紀念品及便當之後
打算到礁溪高爾夫球場、淡江大學、佛光大學旁的林美石磐步道去野餐
但是到了當地才知道這個步道已經被封閉了
所以在路邊把便當吃掉後

確定要到宜蘭住宿之後
開始到網路上蒐集資料
最後經過電話詢問
確定到若輕新人文度假旅館
從外觀看起來就覺得應該是走極簡風
進入內部後果然沒錯

為了慶祝小咪滿四個月
我們安排了外出住宿的旅遊活動
順便試看看小咪對於在外面住宿的接受程度
第一次的目標訂在交通方便的宜蘭
剛好中午在基隆有大學同學的喜宴
所以就先帶小咪去見客
這也是小咪第一次去吃喜酒
去程的路上
在暖暖的陽光照耀下
Zzz......

看到Fili媽寫的網誌(http://www.wretch.cc/blog/lohanyun&article_id=19803535)
才曉得傳統有收涎這個習俗
本來我跟老婆都是反傳統的人（從我們結婚可以省略迎娶等步驟就可以看出來吧！）
但是小媽的奶奶見獵心喜
非常強烈要求要舉行這項儀式
我們只好從善如流
小咪及觀眾（小表姊）

前幾個星期看到芬華將家君小妹妹的照片放到網路上
才想到好久沒有看到這個快要兩歲的小妹妹
而且想要請教副食品相關的問題
所以就約了週日早上兩家人到士林官邸賞花踏青
不過週末的士林官邸真的是人山人海

小咪的成長
身高：61.5公分（第50百分位）
體重：7.1公斤（第75~90百分位）
頭圍：39.5公分（第25~50百分位）
所以只有體重傲人而已！

為了幫我家老爸過生日
詢問過妹妹的預算之後
決定到兩年前造訪過的御神用餐慶祝
兩年前的照片
御神隱身在木柵區的國宅內
招牌也不算醒目
餐廳內的裝潢清爽但不豪華
內場的師傅倒是出乎意外的多
店內最多容納將近40人而已
週末的夜晚沒事先訂位的話就需要等待了
我們的目標--活鱈場蟹
還生猛的活在水槽中
招待的小菜--泡菜
這是加入百香果汁調味的改良口味泡菜
清脆微辣的口感還不錯
服務人員先把鱈場蟹拎出來見客
滿意之後才再度送進廚房料理
因為主角是鱈場蟹
所以單點了幾道菜來share
綜合生魚片
特製沙拉（大）
包含了生菜，多種水果，花枝及淡菜
海膽丼
老爸對日本美食節目中所介紹
那種海膽滿滿鋪在整碗白飯上的海膽丼念念不忘
於是請師傅特製一碗海膽丼來滿足他這個小小的願望
海膽濃郁的風味在入口時真的是大大的感動
這種海膽大口大口吞的快感真的是奢侈的享受


今天的鱈場蟹以兩種方式料理
一半火鍋一半鹽烤
鱈場蟹要下火鍋前
蟹腳都被背部的殼遮住了
火鍋的部分先不加其他火鍋料
單獨把鱈場蟹放入高湯中煮熟後撈出
再將火鍋料加入蟹肉風味的高湯中
以鹽烤方式料理的鱈場蟹
鱈場蟹的蟹腳部分事先都剪出缺口
很容易就可以將蟹肉完整取出
以火鍋方式主出來的鱈場蟹
蟹肉新鮮清甜
完整取出的蟹肉一口氣放入口中
實在是超滿足
相比之下
鹽烤的鱈場蟹更合我們家人的胃口
烤的方式蟹肉肉質較Q
而且加上外層鹽的提味讓肉質吃起來更甜
如果還有機會的話下次整隻鱈場蟹都選擇鹽烤
蟹殼排列起來也很賞心悅目
平常在家不做於料理的我們
外出用餐時都會點一條魚來補充營養
今天點的是烤魚
忘了是什麼魚
不過肉質細嫩好吃
酥炸墨魚
不像一般日本料理店做成條狀或片狀
切的這麼小才下去炸還蠻好入口的
不過這樣就沒有大口咀嚼的快感
一點小遺憾
鱈場蟹的部分蟹膏做成茶碗蒸
不過這個碗也太大了
其實單就蟹膏來說
感覺鱈場蟹的是不如大閘蟹
就是還好而已
不過這道是店家招待
所以也不挑剔太多
飯後甜點：梅子凍
真才實料的用梅子做成
還有一大顆梅子在裡面
從河濱公園到御神的路上
小咪又是吃飽喝足
所以精神奕奕的跟家人玩
本日最有趣：腳蹬桌子的小咪
其實御神在網路上的評價是有好有壞的
有些人覺得他的料理c/p值普通及餐廳裝潢簡陋
但是能吃到活鱈場蟹真的是一大噱頭
雖然貴但是我們覺得確實有這個價值
同時間用餐的其他客戶不少也是點了鱈場蟹
如果有大節日想要好好慶祝一番
御神是可以考慮的餐廳
御神四季創藝懷石料理
官方網站
地址：台北市文山區木柵路3段48巷1弄9號
電話：(02)2938-1086
營業時間：11:30-14:00;17:30-21:00