Jay的新爹手記

每年就自己生日這麼一次
我可以任性的挑選想去的餐廳

今年
我選的是美福食集二樓的Fresh & Aged牛排館

坐電梯來到二樓
這個牛雕塑馬上映入眼中

在服務人員的帶領下入座

雖然之前已經看過不少食記
不過還是把菜單再研究一下
最出名的當然是乾式熟成牛排了

美國的極黑和牛跟澳洲的9+和牛當然也是極品

商業午餐
這就比較平價一點

小咪珍惜的喝著要付水資的水

自助式開胃菜及沙拉吧
這個開胃菜及沙拉吧是走小而美的路線
每一樣都蠻吸引人的

凱薩沙拉是以起士為容器盛裝拌勻
蠻特別的

當時人潮不少
有些開胃菜一下就見底了

不過補菜的速度還不算差

火腿的種類也不少

我對於乳酪沒有愛
所以沒試這一區

不過這裡的燻鮭魚蠻不錯的
我拿了好幾次

附餐麵包
    

附餐湯品----南瓜湯

洋蔥湯

我點的是商業午餐的極黑和牛肋眼心

小咪媽點的是去骨牛小排
我們自己在家就烤不出這種不流出血水的熟度
可惜分量少了點
  

餐後的熱茶
  

這次沒有狠下心來點乾式熟成牛排確實是一個小遺憾
不過在Fresh & Aged
除了商業午餐跟少數套餐外
乾式熟成, 極黑和牛等高檔次牛排都沒有套餐提供
點了牛排, 還要在加上每人700多元才能吃到自助式開胃菜及沙拉吧
這樣就有點超出預算(連小咪也是要被收費的)

但是純吃牛排不吃沙拉又怪怪的
所以有點兩難

Fresh & Aged 美福食集牛排館      官方網頁

地址: 台北市內湖區民善街128號2樓
電話: 02-27961566
營業時間: 11:30 ~ 14:30 ; 17:30 ~ 21:30