一般提到法國菜聯想到的都是豪華, 精緻, 高貴等詞語
感覺很厲害但是不太敢嘗試
但是多年前的高中同學會在附中學妹meimei的餐廳舉辦過
才知道法國人並不會每餐都吃大餐
法式家常菜也是容易親近的

馬旦馬須開在敦北這邊曾經全家一起來慶生過
後來搬到隔壁現址後一直沒機會再來
某個平日中午因公外出到附近
就來嘗嘗商業午餐
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餐廳的戶外區
很多植栽的綠化讓氣氛很悠閒
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營業時間跟低消
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一進門就是琳瑯滿目的葡萄酒
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輕鬆悠閒的氛圍
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菜單可以參閱餐廳網站相簿

商業午餐的菜單
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商業午餐搭配的季節前菜---海鮮沙拉
除了新鮮生菜
還有蝦仁跟章魚
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詢問過附中校友還是有特別待遇 (因為餐廳的主人跟股東都是附中校友)
獲贈白酒一杯
搭海鮮沙拉正好
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在燉飯跟鴨胸中掙扎了一下
還是選了燉飯----多汁炸雞腿塊×牛肝蕈菇×白酒×義大利米
米心的熟度適中
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額外加點了餐後的起士蛋糕跟咖啡
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其實可以了解到要像馬旦馬須這樣為了理念
全部料理都自製不採用外購的半成品是很辛苦的
人力跟食材成本很難像連鎖餐廳一樣壓低
不過也很慶幸她們堅持下來
才讓我們有餐廳可以安心用餐

 

馬旦馬須Madame monsieur     官方網頁

地址:台北市敦化北路165巷9號1樓 (155巷隔壁)
電話:(02)2545-1001 , (02)2545-1002

 

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Jay的新爹手記

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