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到了一年一度小咪爺爺的生日
當然不能隨隨便便應付過去
這次負責找餐廳的我選了以雞湯出名的驥園來祝壽
驥園位在敦化南路上
介於信義路與仁愛路中間
離我們家的舊家不遠
為什麼以前都沒去吃過呢?真是不解
玻璃上有各種砂鍋土雞的價目表
訂位的時候服務人員就會先問要不要砂鍋雞了
(為了保護鯊魚的生存, 請不要點魚翅, 謝謝)
蔥油餅
跟一般做法不同
厚度很薄
蔥花集中在中間部分
吃起來也不油
適合單吃, 也適合將重口味的菜色包起來吃
像是包乾扁四季豆或是香甘肉絲來吃都很棒
雞肉已經燉的軟爛
輕輕一撥就骨肉分離
湯頭很濃
表層不是油而是膠質
只是這個脆筍跟我們想像中的脆筍不太一樣
(其實不太脆, 哈!)
棗泥鍋餅
這是我們目前吃過最好吃也最貴的鍋餅
一份要價320元大洋
雖然很貴
但是口感真的很不錯
這頓飯花了20多個小朋友
菜色都蠻不錯的
不過價位也確實不算便宜
如果要單純品嘗砂鍋雞湯
可能要像我們隔壁桌一樣
單點一鍋基本的砂鍋雞
再加100元來加大白菜跟豆腐到鍋裡
這樣就夠4,5個大人吃一餐了
驥園川菜餐廳
電話:(02)2708-3110
地址:台北市大安區敦化南路一段324號
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30
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