Jay的新爹手記

如果要說石垣島的特產
石垣牛應該是數一數二的吧!
出發前就作好功課
選定金城燒肉作為目標 
然後遵循導航軟體來到金城燒肉浜崎店

來到店門口
發現店名不是金城燒肉啊!
而是這個看不太懂的石垣島きたうち牧場
看到店門口的告示牌才知道原來改名了

玄關處也是一個海水缸

店內都是高架木地板
還好腳可以放得很舒服

傍晚六點前就已經有不少人來吃了
  

桌上備有冰水跟一些調味料

菜單
有日文英文中文三種版本

雖然有些中文翻譯看不懂 XD

點菜時
我們指著中文菜單點菜
服務生會在日文菜單上確認位置後
在智慧型手機上點選

服務生將燒紅的木炭放入烤爐
  

爐溫真的很高
我們坐在旁邊也會覺得熱

先上泡菜跟沙拉
  

難得來一次就拼了
4800日圓的特選牛排
均勻分布的油花真的超誘人

上品燒肉一人套餐
有牛舌跟另外兩種肉

等肉烤好的時間
先讓小人兒吃飯跟生菜

後面那一個家庭
也是同班機從台灣來玩的 XD

小咪媽跟我開始烤肉了

一開始很擔心我們不穩定的烤肉技術會不會糟蹋了這麼好的牛肉
果然第一塊牛排烤得有點焦
但是儘管如此
還是入口即化
超好吃的

後來第二塊肉開始抓到訣竅
就都沒失敗過了
全家人搶著吃肉
這兩盤肉一下次就被清空了

小人兒竟然說還想吃
只好繼續加點
薄切五花肉超乎想像的硬, 蠻怪的
側腿肋脊則是醃過的肉, 比較重口味, 好吃, 讓我們多配了好幾口飯

小人兒吃飽後滿足的表情
  

這樣吃下來
超過10000日圓
在我們這種簡樸的家庭來說真是難得的體驗

石垣島きたうち牧場 浜崎本店 (原金城燒肉)  官方網頁

地址：沖縄県石垣市浜崎町２丁目３−２４
電話：0980-83-7000