Jay的新爹手記

看了網路部落客的介紹
得知民生社區有間家常菜做得很好的餐館
就透過店家在FB的帳號線上訂了位
帶家人一起來用餐 

我去附近學校的地下停車場停車所以最晚到
所以抵達後趕緊點餐

店家沒有固定的紙本菜單
全部的當日菜色都寫在牆上黑板內
這一邊是湯類鍋類跟魚類


這塊黑板則是蔬菜肉類及熱炒類

當日新鮮蔬菜
 

所有菜色都已經標上價格
魚類則是點菜時可以直接問每條魚的價格
老闆會依照魚的大小重量給出售價

乾煎馬頭魚
第一道菜就有驚豔的感覺
魚肉新鮮
外酥內嫩
火侯的掌握幾近完美

竹筍炒蛋
當季的綠竹筍就是好吃

蛋酥高麗
清脆的高山高麗菜跟柔滑的蛋酥來搭配沒想到挺不錯的

豆乾肉絲
看起來簡單的一道家常菜
讓我們全家都贊不絕口
完全是廚師功力的展現

番茄菠菜
平常沒想到的組合
色香味俱全

清蒸石斑
調味不會過油過重
完全合我們家的口味

小炒肉
標準的湖南菜
儘管我們點的是微辣
還是感覺辣得過癮又好吃
多配了好幾口飯
 

豚骨湯
湯頭濃郁又不油
老少咸宜

店內只有五張桌
能坐六七人的只有我們坐的那區
比較適合三到四人的小家庭來用餐
真的店如其名: 完全是小廚房無誤
(之前部落客來應該是包場吧!)

當日帳單
兩道魚料理價位比較高一些
其他蔬菜及熱炒類都不算貴

吃完好吃的料理
接著到附近民生圓環邊吃冰淇淋做結尾
完美!!!
 

吃完我家小廚房的這頓飯
全家人都很滿意

完全吃的出來店家對於食材品質的堅持
在家常菜, 魚類海鮮料理及湖南菜這幾個方面都有很高水準的表現
之後我們也確實有找機會回訪了

這間餐廳的缺點是人力不足
導致營業時間不如一般餐廳那麼長(中午不營業, 而且還周休二日)
另外餐廳面積不大桌數少
所以只適合兩三好友家人聚餐
沒辦法大宴賓客 (餐廳內就那四五張小桌而已, 無奈)

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地址：台北市延壽街115號
電話：0966 558 669
營業時間：18:00~21:00 (周一周二公休)