close
說是『自製』其實可以說是掠人之美
因為都是現成的材料
只是自己混合在一起而已
材料如下：
維力炸醬
絞肉
香菇丁
豆乾丁
三色蔬菜
重點就是這罐維力炸醬
從小喜歡吃維力炸醬泡麵的我到今年才知道炸醬可以單獨買
還是網路上有名號的團購美食
就到食品材料行買一罐回來吃
如同罐子上的說明
可以拿來沾，炒，滷，拌，醃
像是沙茶醬一樣的多用途
在烹調過程中
因為我們家的口味是偏清淡的
所以入炸醬後還另外加水稀釋
最後就成了這一碗拌飯拌麵都很適合的料理
全站熱搜
留言列表
食記 (16)
