Jay的新爹手記

要幫小咪爺爺慶祝生日
除了吃吃喝喝
應景的蛋糕也不能少
之前到永和愛買購物時
在附近看到這一家新開的蛋糕店
就請小咪姑姑前去探聽一番
最後就決定在這邊訂購生日蛋糕了

小巧精緻的店面
(怪怪的白平衡,請多包涵啊!)

這裡的蛋糕種類有不少
為了小咪的口味
小咪姑姑選的是草莓慕斯蛋糕
果然很受歡迎

蛋糕本身口感很好
不會太甜
不會像坊間的蛋糕一樣沒吃幾口就膩了

而且除非有顧客先預約
不然蛋糕並不會先完全做好就放在冰庫癡癡的等
小咪媽後來臨時再去買蛋糕時發現
蛋糕上的奶油香草草莓等裝飾都是師傅現場做的
還真是夠新鮮啊

小咪的姑姑很強
跟店家聊了一陣子之後
老闆感覺很投緣
就多送一條芋泥捲讓我們試吃
實在是大心

正在等著要吃的小咪

香緹亞的芋泥捲跟其他知名店家(例如香帥)的不同
這個芋泥捲是用香草蛋糕裡面夾芋泥

這樣吃起來比較清爽
香帥的吃起來也不錯
不過芋頭蛋糕配芋泥的結果是吃到後來比較容易膩
   

蛋糕店開幕才幾個月
據說是五星級飯店的糕點師自行創業
所以對於品質還蠻堅持的
目前吃過的蛋糕也都很合我們家的口味
希望這樣優的店家能一直保持下去呢

 

香緹雅手作蛋糕坊

地址:台北縣永和市民權路86號
電話:(02)2940-0988