Jay的新爹手記

飲食口味非常清淡的小咪奶奶加上初一十五吃素的小咪姑姑
某個週末的家庭聚餐選在中和南勢角的山間倉房
我對這家餐廳的最初印象是高檔的日本懷石料理
只是一直沒機會去嘗試
沒想到餐廳在不改名的情況下改變料理風格
轉變為禪風素食餐廳

正如同網友的介紹
餐廳的外觀從馬路上看的話像是鐵皮屋(事實上也是鐵皮屋啊!)
不過進去之後別有洞天
 

正對餐廳入口的是吧檯

旁邊還有幾個四人座

順著樓梯上到二樓
整個氛圍很有韻味
 

中式跟日式風格調和的很好
  

我們的桌子

前菜
法式風格的沙拉
 

美美的餐具跟擺盤
 

廚師也送了小人兒一份
因為有草莓
所以小咪吃得很開心
 

桌上的小菜----花生
 

節外生枝
以節瓜為主要食材做出的料理
旁邊炸過的麵條做為樹枝
就形成了節外生枝了
 

小小咪的怪表情
 

昆布茶
 

店家特別說明這是茶
而不是湯
總之要趁熱喝不然冷了會有較難讓人接受的昆布味
 

小人兒黏住奶奶
 

 

花道生魚片組合
偽裝的生魚片
裡面的食材原料都還是素食
不過真的是維妙維肖的
 

裝飾的新鮮花朵
 

這也是偽裝成法國鴨胸的料理
忘了是杏鮑菇還是其他的菇類

果醋冰沙
 

無花果佐兩種醬汁
平常很少會吃到新鮮無花果
真的是長見識了
新鮮無花果多汁味甜
確實蠻不錯的

南瓜燉飯
 

湯品

小人兒的甜點---奶酪
 

甜點水果及附餐飲料
  

套餐的價格約1300
第二套半價
所以兩份套餐大約2000元左右

整個套餐吃下來
覺得店家把用餐環境經營的確實不錯
在素食食材的料理上也發揮到極致
所以偶而來體驗一下還不錯
不過中午吃完這麼養生的料理
晚餐還是想要多吃一點肉還均衡一下
哈

 

山間倉房養生蔬食創作料理  官方網頁

地址：台北縣中和市興南路2段399巷124號
電話：02-2940-6616
營業時間：中午11:30~14:30　 晚上：18:30~21:30