Jay的新爹手記

自從兩個小人兒去上學前
我們就做好了小人兒生病頻率上升的準備
還好真正入學之後小人兒雖然還是有感冒的記錄
但是頻率並不高

某次小咪感冒發燒
我請了半天假帶她去看醫生拿藥
到了中午她病情好轉
決定帶她外出吃飯後送回學校
地點選擇的是四號公園旁今年新開的日本料理店----HANA壽司
 

店內的座位不多
吧檯座位12張加上兩人桌有三張

桌邊菜單
這是每天都有供應的部分
 

壽司師傅後的牆上也有相同菜單
 

另外當然也會有一些季節限定的特別食材可以選擇
  

本來想要為鮭魚卵控的小咪單點一份鮭魚親子丼
但是擔心她吃不完
所以跟壽司師傅商量能不能用鮭魚卵手捲的食材加一點白飯放在碗裡
沒想到送上來的除了白飯跟鮭魚卵之外
還配上了許多小塊玉子
外觀好看又好吃
而且還只收了一份鮭魚卵手捲的錢而已
這麼貼心的服務真的是沒話說
 

我自己點的是午餐定食的握壽司套餐
一開始上來的沙拉忘了拍就被小咪吃了一半
XD 

鮭魚握
 

味增湯
 

鮪魚握
 

旗魚握
 

甜蝦握
 

油魚握
 

竹筴魚握? (有點記憶喪失了,不是很確定)
 

飯後甜點的慕絲也很不錯
  

整體來說
握壽司的本身表現接近遊壽司的水準
魚料跟握壽司捏製手法都不錯
以300元內的價位能吃到這樣的套餐C/P值確實還蠻高的
難怪開幕不久假日就一位難求
平日中午也常常客滿
不事先定位就很可能要等候 

如果要說還有改進的地方
可能是店內的烤箱沒有排煙裝置
如果有人點了烤魚的話
所有顧客的衣服都會有些烤物的味道

 

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地址：新北市永和區安樂路242-18號
電話：02-29263156