Jay的新爹手記

小咪奶奶跟小小咪的生日在同一個月
我們今年是在同一天一起慶祝
本來打算去龍都吃烤鴨
但是沒料到現在龍都太過熱門訂不到位
後來上網查了資料
訂了也同樣頗受好評的華泰飯店九華樓

來到華泰覺得有點印象
才想到多年前表妹結婚就是辦在這邊
不過為了保護鯊魚
還是不要點魚翅
點烤鴨就好

九華樓的大廳

長型的分布
我們剛好坐在中間

桌上的菜單

套餐類的菜單
像是小屏風一樣
蠻特別的

 

其餘菜單請參考相簿

茶放在小爐子上保溫
這樣的作風好像西式下午茶啊!

 

茶具也像是中西合璧
  

這次的點菜是由我包辦
參考了網路上好評的菜色

無骨滷鴨翼
很入味
好想點啤酒啊!

鹹蛋脆苦瓜
口感清脆不死鹹
連平常不愛吃苦瓜的我也吃了不少

瑤柱水晶炒飯
賣像非常特別
炒飯本身也好吃

櫻蝦炒芋絲
小孩很愛

炒豆苗
均衡營養用

美白菌王菊花盅
這是九華樓的招牌

高湯加上豆腐切絲
美觀又美味

蟹粉小籠包

片皮鴨出場

負責片鴨的廚師已經磨刀霍霍了

先讓我們拍個照
  

接著施展刀工

將烤鴨完全包好後才上桌
九華樓的烤鴨最特別的是在麵皮內額外包了嫩薑片
具有去油解膩的效果

小朋友們都很捧場
  

生菜鴨鬆

我們因為人多
所以沒辦法一鴨三吃
只能兩吃

這裡的生菜有挑過
形狀也修飾過
所以很好取用跟入口

飯後甜點
芝麻包及流沙包

流沙包

芝麻包

兩種包子在吃的時候都要小心爆漿

我們自備生日蛋糕
到達餐廳時請服務人員暫存在冰箱
餐後送上時
餐廳主動用精美瓷盤擺放蛋糕
服務很好 (加分加分)

小朋友最愛幫忙吹蠟燭了
 

壽星

大合照
 

結帳時帳單金額比我想像中高一點
不過菜色本身都很不錯
餐廳環境跟服務也都很有水準
所以覺得之後如果有節日的話會考慮再來

 

華泰王子大飯店----九華樓    官方網頁

地址：台北市中山區林森北路369號2樓
電話：02-2581-8111#1521