Jay的新爹手記

每次去景美覓食
大多是在景美夜市內的米粉湯, 鐵板燒或鵝肉等這幾個店家作選擇
某一天去景美的時候
竟然剛好遇到這幾家同時公休
正在煩惱備選的餐廳時
突然想到景美舊橋旁有一家八廚還沒吃過
就試試看吧!

 

從照片可以看到
附近停車不算麻煩
停在景美國小的地下停車場後
再走1~2分鐘過景美舊橋就到了
看來就是老闆跟老闆娘兩個人
  

店內座位不多
就四組桌子
最多讓20人左右同時用餐
  

餐具跟醬料自取

 

小籠湯包
皮蠻薄的
但又不會很容易破
裡面湯汁也不少
以90元一籠的價格來說算是蠻不錯的

芝麻脆皮鍋貼
鍋貼上桌的時候
煎的酥脆的麵皮還將所有鍋貼黏在一起
這一點很像日式煎餃的作法

青菜豆腐湯
補充纖維質用

小菜--豆干海帶
海帶還ok
豆干蠻入味的

小孩長大後
正常兩人份的餐不夠我們全家吃了
追加招牌蝦餃一籠
每個蒸餃內都有一隻蝦
 

以餐點的價位來說
C/P值算是蠻不錯的
以後到景美夜市附近就多了一個選擇了

 

八廚 小籠湯包/脆皮鍋貼

地址：新北市新店區順安街79號
電話：(02)8911-9059