Jay的新爹手記

這星期二是奶奶的大壽
想到有好幾個美食網誌都推薦這一家壽樂
稱讚他是家人聚餐最佳選擇
就決定來試試看
壽樂位在南京西路及中山北路交叉口
交通蠻便利的

現在在台北吃飯一定要訂位
有點名號的餐廳不訂位都是要排隊的
壽樂給人的感覺介於料亭跟豬排專賣店之間
空間寬敞
在壽樂吃飯不用擔心會破表
因為最貴的不過就是這個500元的定食
另一套定食是400元的美容養生套餐
看了內容確實是符合名稱
不過今天沒有人想點......
大多數人是點這邊的套餐
選一個主菜再加160元變成套餐
大多數的網友都是點豬排（大里肌，小里肌）跟牛肉壽喜燒
綜合天婦羅跟炸牡蠣也有人推薦
加上160元增加的部分有和風沙拉或茶碗蒸二選一，綜合生魚片或手捲二選一，白飯，味曾湯及紅豆湯
跟一般豬排專賣店比較起來
將近400元吃套餐的價格是比較貴一些
但是內容多了一份生魚片
所以也算是物有所值
和風沙拉
用的是偏酸的和風醬
中規中矩
500元套餐的三品小菜
我沒吃
看起來品相還好而已
主角的壽星啊！
我們家奶奶現在80多歲了
還是能跑能跳
更是每天到證券行去殺進殺出的
實在是有福氣
手捲
用生魚片換來的手捲共兩捲（一卷先被吃掉了）
還算是蠻有誠意的
加上160元變成套餐的生魚片
就是生魚三寶的旗魚，鮪魚，鮭魚
鮮度還不錯
這是500元套餐的生魚片
旗魚換成另一種魚（海驪嗎？不太確定，因為不是我的）
老婆點的北海道風鮭魚火鍋
湯頭還不錯
鮭魚也頗大塊
不過因為是鮭魚肚或附近的部位
所以油脂含量較高
不是很合他的胃口
我點的小里肌
豬排的厚度夠
肉質也很好
麵包粉炸的酥脆
吃起來還蠻過癮的
不過美中不足的是雖然底部有放鐵網
但是豬排的下層外皮還是因為潮濕而軟掉了
很可惜啊！
美味當場就被打了折
增加營養的炒菠菜
炒的青脆可口
一盤看起來不太夠
烤香魚
我沒吃到，所以不予置評
味曾鱈魚
500元套餐的陶板牛肉
頗多人推薦的三民治壽司
其實就是押壽司
醋飯的上面鋪有鰻魚
接下來是小黃瓜絲及沙拉醬
最上層則是整片鋪滿的魚卵
第一次吃到這樣的壽司
蠻新奇的
500元套餐的綜合天婦羅
炸的也不錯
最後的甜點是紅豆湯
湯裡面有小湯圓
湯的口味偏甜
跟台一牛奶大王的口味近似
比起來本多的紅豆湯更合老婆跟我的口味
以這類中等價位的日本料理店來說
壽樂在餐廳氣氛及食材料理上的平衡還不錯
都有一定水準
家人或是朋友平常聚餐都很適合
不過如果同樣的預算
還是會在自己家附近吃石山（中和四號公園旁）
至少走路可達
不用擔心停車的問題
壽樂日本料理
電話：02-2561-3883
地址：台北市中山北路一段152號B1

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因為老婆學校的畢業典禮辦在週日晚上
所以難得我有一個人用餐的機會
選擇了MASA壽司作為一個人享受美食的選擇
MASA位在市民大道上
把車子停在市民大道的地下停車場
剛好出口上來就可以看到不算太顯眼的招牌

這裡跟一般的壽司店不太相同
店的布置走簡約現代風
不僅燈光明亮走道寬敞
板前放壽司的台子也用壓克力台來取代一般的木製台子
感覺乾淨衛生又漂亮
店內沒有固定菜單
端視當天的魚貨的進貨而定
個人消費額1200元起跳
可以選擇冷熱食搭配的套餐（就是生魚片，握壽司，漬物，烤物，炸物，湯等等均有的組合）
因為我有訂到板前的位置
所以主要是吃師傅自行搭配的握壽司
加上一兩道熱食
戰車龍蝦
龍蝦的咬勁跟Q度不是其他的小蝦可以比擬的
左邊是水針
右邊的是鮫鰈緣側鰭邊肉
（本來沒聽出師傅介紹的日文魚名，看了peray的網誌才知道的）
甜蝦
白魽握壽司
鮪魚上腹肉
其實我不喜歡TORO
脂肪太多了
像這樣的脂肪含量剛好
生蠔做成漬物
本來我不喜歡吃生蠔的
嫌他有股腥味
但是這次捏著鼻子吞下去
發現只有感覺清甜而沒有腥味
這裡的材料果然不是去吃buffet可以比的
法螺的螺肉切片
沾點醬油即可
帶有嚼勁的爽脆完全是一派大海的感覺

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現在的餐點
慢慢的走向健康養生的方向
這家位在中和的浣花草堂就是其中的代表
店內是樓中樓總共三層的設計
整體的裝潢跟布置都是木製
看得出店主在這方面很用心營造中國風的感覺
十人份的包廂有兩個
蠻適合團體聚會的
利用樓梯口之下的位置作造景
蠻別緻的
菜單也作的頗有特色
大本菜單的菜色跟這個桌卡一樣
不過對於每道菜的內容跟營養價值做了詳細介紹
這裡的主菜分成三大類
分別是草堂套餐，養生鍋跟香草煲
價位都在250~300元之間
梅嶺梅子雞鍋
每個套餐都含有一個蔬菜盤，兩道小菜，一碗白飯

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聽了很久的南機場夜市
上網查了資料以後才知道就在老婆學校的附近
剛好老婆上週導護較晚下班
就趁機會到這個夜市走走
順便把晚餐解決

這間秋月豬排是我們的目標
網路上的評價不錯
不過店內只有小桌子兩張
最多也就是八個人能坐下來用餐
所以不管室內用或外帶常常都需要排隊等候
我們點了一份味曾醬炸豬排
豬排的厚度肯定超過1公分
麵包粉炸過之後爽脆順口
比百貨公司地下美食街賣的炸豬排好吃多了
附送的味曾湯鹹淡適中
白飯滿滿一大晚
我跟老婆兩個人都合吃都沒吃完
吃的實在很滿足
看旁邊那對情侶點的豬排丼也很好吃的樣子
以70元一份的價位來說
c/p值實在很高
以後應該會常常來吃吧！
如果大家知道南機場夜市裡面有什麼其他好吃的店也請推薦喔
秋月日式炸豬排
地址：台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市)
營業時間 11:00~13:00 17:00~20:30

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在網路上看到網友介紹了一家平價日本料理--樂山食堂
驚訝的發現就在離家不到5分鐘步程的附近
找了個週末全家一起造訪
餐廳位在一棟新大樓的一樓
不過附近很難停車（還好我們走路就可以到了）
店內布置簡單乾淨

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這次到蘭嶼潛水做了兩次船潛
共下了四支氣瓶
分別是在雙獅岩，玉女岩及東清灣
以下相片按下水順序排列
僅做resize沒作其他後置
棘冠珊瑚

玉女岩的水下隧道
沒什麼大家夥
不過小魚還是滿天飛舞般的多
蘭嶼水下名產--海蛇

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經過老婆的恩准
我在六月初自己去了一趟蘭嶼
潛水並享受放風的快樂
這次旅行算是做了一次的背包客
背著潛水器材自己來了一趟自助旅行
我的行程是週四晚上坐高鐵到左營
從左營高鐵站坐車到墾丁過夜
週五早上從後壁湖碼頭坐船到蘭嶼

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上個週末老婆跟我花了不少時間拜訪親朋好友
也因此看到三個可愛的小baby
一開始看的是二姐的小孩
出生才一個禮拜而已
頭髮真多啊

小baby的重大工作：睡睡睡睡睡.......
夢到在喝奶？
睡飽之後滿足的臉
小嬰兒都會被包的跟蛹一樣
不過還是解開來比較舒服啦！
掩嘴偷笑貌
點名了嗎？
有
看我表演小嬰兒掙脫術
綁不住我吧！
阿姨你的技術有待加強啦
周六晚去老婆的同學家
他們家的威廷已經四個月了
阿姨，你們太晚來了啦！
我等不及就睡著了
小嬰兒的人生也是有很多事要思考的
不管怎麼逗我
我就是不笑
看這張照片就知道我是遺傳誰了吧！

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隨著懷孕進入八個月
老婆的產撿也已經變成兩星期一次了
定期要跟像是聖誕老公公一樣的楊濬光醫師報到
一開始先要量頭圍

然後量大腿長度
程式自動把小咪目前的體重顯示出來
王小咪現在重2000克喔！
爸媽補的算是不錯
臉部輪廓
拍的模糊，因為不好意思叫醫生停下來讓我拍啊
醫生讓我們聽聽小咪有利的心跳
你的活潑爸爸媽媽都知道啦！
照例三分鐘之內就被KO出診療室了
實在是想不出什麼問題來問醫生
小咪健康的成長就好了

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