Jay的新爹手記

沒甚麼理由
全家人又出現在台南了

同樣複習了一些台南小吃
像同記豆花, 阿田水果等
也嘗試了一些新的店
不過小咪媽在旅程結束後申明:下次的台南小吃之旅還是以懷舊為主吧!

先去試了成大附近
開元路上的開元紅燒土魠

在路旁的鐵皮屋內
不太起眼

炸好的土魠魚塊

點好一碗土魠魚羹
先研究一下桌上的調味料
聽說有辣椒的這一段罐是店家的特調
試了一下
對我來說還是有點辣

土魠魚羹
湯頭偏甜
炸魚塊口感不錯
特別的是湯內的蔬菜是用豆芽菜
而不像一般店家用白菜來搭配

不過湯頭的甜對我來說還是稍微甜了一些
為什麼我能接受鱔魚意麵的甜
卻會覺得這裡的湯頭太甜呢?
怪怪

好地方蝦仁飯是看了amy的網誌介紹

類似台南傳統的飯桌型式
就是像自助餐一樣

其實著名的周氏蝦捲也是從自助餐店起家的
不過裡面的蝦捲出名後才轉型的

主食類及湯類的價格

其他小吃吃太多了
其實不算很餓
簡單吃一點吧!
就是肉燥飯+蝦仁肉絲飯+香腸+滷筍絲

這裡的蝦仁飯又跟矮仔成的不同風格
飯的口感比較軟一點

不知道筍絲上面淋了蒜泥
所以小人兒吃了以後辣得哇哇哇叫
不過香腸很香
口感也不錯
我們後來追加了一份

小小咪很捧場的把飯吃光光

飯後飲料
民族路圓環的楊桃湯

在同一家店點的西瓜牛奶
不過還是感覺義成的果汁類比較對味一點
 

開元紅燒土魠魚羹

地址：台南市北區開元路富台新村10-1號
營業時間：07:30~19:00

好地方蝦仁肉絲飯

地址：台南市成功路377號[海安路口]
電話：（06）2268-426
營業時間：05:30-14:00