Jay的新爹手記

其實住家附近有幾家著名的小吃
像是宜安路的蚵仔麵線就是代表
而永和路永安市場附近的龜叟什錦麵也是不錯的庶民美食

進門之後自己找位置
跟服務人員說要大碗或小碗就行了
 

價目表
什錦麵就是兩個價位:100跟80元
除了乾麵之外
還有貢丸湯,什錦湯跟不加料的湯麵

乍看之下一碗80元的什錦麵是不太便宜
但是裡面料真的超多(料應該比面還多)
裡面有油豆腐, 蚵仔, 肝連, 豬舌, 豬肝, 貢丸, 魚丸, 肉羹塊
還會附上一小碟百搭的沾料
另外湯頭好喝清甜
難怪不論平日或假日都常常客滿
 

第一次來吃的時候是跟小咪媽一起
所以加點了一碗小碗的乾麵一起分食
裡面蔥加很多
拌麵的醬料有點像是海山醬
甜甜鹹鹹的
是我喜歡的味道
  

以這樣80元一碗的分量
我一個人吃真的超撐的
如果有小咪媽來分攤一下會好一些
 

對於麵裡面加的料如果個人有特別要求
可以點單時跟老闆反映
例如不要其中某一種之類的 
(像我不愛豬肝就可以請老闆不要加) 

不過要注意的是什錦面的料近中午時
可能會有部分售完缺料 
去的時間越晚可能選擇就越少了
所以還是早點去比較好啊!

龜叟什錦麵

地址:台北縣永和市永和路一段33號
時間:一大早開始營業賣到賣完(大約中午過後, PM1:00左右), 周一公休