Jay的新爹手記

雖然麻辣鍋似乎對孕婦肚子裡的小咪沒什麼好處
不過為了滿足孕婦的口腹之慾以免心情不好
這次下台中找她的同學聚餐
還是訂了鼎王精誠店


還好有訂位，不然可以看出坐的滿滿的
外面也有不少人在等


以往都是只點麻辣鍋（小辣）
這次是第一次點鴛鴦鍋
（點鴛鴦鍋要再多加價）


牛肉跟豬肉各一盤，肉質很不錯
不過價位也是很驚人
一盤要380元


綜合手工包及老油條
這裡的餃類及包子（容易誤會的名稱啊）
都是手工製作，口感都蠻好的

老油條是搭配麻辣湯的第一首選
不管是只浸入湯內一兩秒稍微吸點湯汁
還是放一陣子讓它吸飽湯汁
都是這麼的好吃

聽說有台中唸書的學生因為經濟不寬裕
來這邊就單點老油條
加上無限供應的鍋底及白飯就吃飽一餐
這樣也是蠻有創意的
這樣沒被趕出店外也可以看出鼎王的服務態度不錯


取用沾料及白飯的料理台
麻辣鍋的沾料是白醋
酸菜白肉鍋的沾醬則是調製好的豆腐乳
都很道地

白飯不因為無限量供應而隨便
粒粒分明的飯粒也是吸引人一口接著一口

我們之所以會喜歡鼎王
主要是因為他的湯頭好喝
因為去其他的麻辣火鍋店
湯頭不僅辣還很嗆
吃完以後還會有副作用（屁屁會很痛）
可是鼎王的湯頭雖然辣但是溫潤又容易入口
直接喝也很讚
加上無限量供應的鍋底（鴨血及豆腐都很入味）
讓人回味無窮啊！
服務人員每次到桌邊服務完畢
還會九十度鞠躬後才離開
加上可以把鍋底加滿後再打包帶走
實在是讓人奇檬子很好
即使是專程從台北開車下來吃這一頓也值得


鼎王麻辣鍋
官方網頁:http://www.tripodking.com.tw/
營業時間:AM11:00~AM6:30 (這個有猛)

公益店:台中市南屯區公益路二段42號
電話:04-23261718

精誠店:台中市西屯區精誠路12號
電話:04-23296828

漢口店:台中市北區漢口路四段385號
電話:04-22375959

高雄店:高雄市七賢二路171號
電話:07-2862557