Jay的新爹手記

前幾天在職專班的班代號召開班會
打算重選下一年的班代
上班族的聚會
總是免不了吃吃喝喝
所以在某同學的推薦下來到蔥花
一面吃飯一面搞定選舉的正事

蔥花位在前統領百貨的二樓
是知名台菜餐廳欣葉的關係企業
目標客層是年輕人
所以餐廳內的裝潢蠻現代感的

不少欣葉時代的名菜都冠上很特別的名稱以吸引目光
例如土司男之吻，麥田謎捲，疲勞轟炸機等

當天出席人數8名
事前班代已經跟餐廳約定好4000元的菜單(10人份）
稍加調整後就出菜了


前菜拼盤
包含了無情軟時，蔥花膠原，茄汁秋刀魚，鵝肉
膠原的口感真的很特別
軟軟滑滑的
很好吃
其他的涼菜也是中規中矩的


原味菜脯炒飯


招牌米粉炒
米粉有彈性
炒的很清爽又入味
很好吃
相對之下前一道的炒飯味道雖然也不錯
不過就是油了點


清蒸××魚


疲勞轟炸機
蠶豆跟雞軟骨炸出來的
是一道很下飯也很下酒的菜


嗶嗶高麗菜苗
就是培根高麗


酥炸軟殼蟹
是還不錯吃
不過吃完疲勞轟炸機再連續吃這道也是炸的菜
就真的味覺很疲勞了


咖哩麻辣燙
感覺最上面放的
應該是王子麵吧！
咖哩是很下飯
不過裡面的料感覺沒什麼誠意


地瓜葉


白飯一碗
太多重口味的菜了
不過飯上來時有點嚇到
因為碗的高度超過15公分
所以飯還蠻多的


蒜牛吃草
果然蠻多草的
牛肉片很嫩，沒話說

下面附上菜單僅供參考

說起來以蔥花的裝潢跟價位
還真的是蠻符合年輕人的走向
每道菜的價位不高
份量也都少少的
可以多試幾道菜
我們八個人吃下來（包含每個人點一杯調酒）
每個人分攤460元

如果是三五好友想找個乾淨清爽有冷氣的地方喝喝飲料或小酒
這邊確實蠻適合的


蔥花‧欣葉小廚
地址：台北市大安區忠孝東路4段201號2樓
電話：02-2778-8712