現在的餐點
慢慢的走向健康養生的方向
這家位在中和的浣花草堂就是其中的代表
店內是樓中樓總共三層的設計
整體的裝潢跟布置都是木製
看得出店主在這方面很用心營造中國風的感覺
十人份的包廂有兩個
蠻適合團體聚會的
利用樓梯口之下的位置作造景
蠻別緻的
菜單也作的頗有特色
大本菜單的菜色跟這個桌卡一樣
不過對於每道菜的內容跟營養價值做了詳細介紹
這裡的主菜分成三大類
分別是草堂套餐,養生鍋跟香草煲
價位都在250~300元之間
梅嶺梅子雞鍋
每個套餐都含有一個蔬菜盤,兩道小菜,一碗白飯
這鍋梅子雞湯頭不錯
濃濃的梅子味讓人感覺很開胃
現代人的蔬果攝取量常常是不夠的
衛生署也是在呼籲蔬果五七九之類的
但是來這邊吃一餐就把一天分的蔬果都吃到了
這份套餐裡面吃到的蔬菜起碼就有七八樣
其實是有夠健康的啦!
今天的小菜是牛蒡及梅子醬佐山藥絲
也都是健康營養又好吃
如果不是點養生鍋,而是其他的套餐
還另外附有一個湯(這是雜菜湯,就是什錦湯啦!)
這個湯跟主菜一樣都有持續加熱
保證是喝到嘴中還是熱呼呼的
迷迭香羊肉煲
迷迭香能壓羊肉的臊味
這道菜蠻下飯的
附湯的另一種:竹筍湯
玻璃肉套餐
玻璃肉其實就是類似東坡肉的滷肉
五花肉被滷的十分軟嫩
香味撲鼻
可惜肥肉的部分太多不合我的胃口
不然就可以跟蘇杭及花蓮瑞穗的阿布廚房相提並論了
草堂滷鴕套餐
難得可以吃到的鴕鳥肉
這道菜的調味跟一般的紅燒牛腩類似
但是鴕鳥肉的口感又跟我們平常常吃的牛肉或豬肉等不同
鴕鳥肉沒什麼筋
所以也是蠻好入口的
沒吃過鴕鳥肉的話可以嘗鮮
飯後甜點:銀耳蓮子羹
當天現打的綜合果汁
喝得出有芭樂,柳丁
其他水果就不知道了
餐廳的氣氛跟菜色都很不錯
現代人身上多少帶著高血壓糖尿病等的文明病
到這家餐廳都可以放心的享用健康的餐點
附近停車也不算麻煩
是一間可以常帶家人或朋友來用餐的餐廳
浣花草堂
【地址】台北縣中和市連城路89巷5號
【電話】02-82458609
【營業時間】 AM11:00-PM10:00
【下午茶時段】PM02:00-PM05:00
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